{"product_id":"hunny","title":"HUNNY. Procédé Honey. Q-grade 86,75","description":"\u003cul data-start=\"220\" data-end=\"799\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"220\" data-end=\"270\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"232\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Sevilla, Valle del Cauca, Colombie\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"271\" data-end=\"351\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"288\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e : Richesse de noisette, miel doux et notes de myrtilles fraîches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"352\" data-end=\"396\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"372\"\u003eVariété de café\u003c\/strong\u003e : Castillo - Cenicafé1\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"397\" data-end=\"573\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"410\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Double fermentation anaérobie (480 h au total)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"463\" data-end=\"573\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"463\" data-end=\"486\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"486\"\u003e400 heures en cerise\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"514\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"514\"\u003e80 heures en mucilage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"518\" data-end=\"543\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"543\"\u003eSéché au soleil pendant 15 jours\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"547\" data-end=\"573\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"573\"\u003eStabilisé pendant 45 jours\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"574\" data-end=\"610\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"588\"\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : Cultivé à 1600 MASL\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"611\" data-end=\"638\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"623\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 340g \/ 12oz\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"678\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"649\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Grains entiers – 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"679\" data-end=\"725\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"708\"\u003eMéthode d’infusion recommandée\u003c\/strong\u003e : Filtre\/cafetière à filtre\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"726\" data-end=\"799\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"747\"\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e : Micro-lot avec un savoir-faire unique après récolte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"806\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"834\"\u003eUne histoire dans chaque gorgée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1217\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"870\"\u003etasse exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, un café de \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"903\"\u003emicro-lot en édition limitée\u003c\/strong\u003e élaboré avec dévouement par Pablo Peña et sa famille à \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"995\"\u003eSevilla, Valle del Cauca\u003c\/strong\u003e. Avec \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1040\"\u003eplus de 20 ans d'excellence en matière de café\u003c\/strong\u003e, Pablo a perfectionné un processus unique de double fermentation anaérobie – d'une durée totale de \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1141\"\u003e480 heures\u003c\/strong\u003e, suivi d'un séchage minutieux au soleil et d'une stabilisation de 45 jours pour préserver la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1502\"\u003eGoûtez au \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1262\"\u003ecorps de noisette, aux notes de miel doux\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1300\"\u003evibrants accents de myrtille\u003c\/strong\u003e à chaque gorgée. Cultivé en haute altitude (1600 MASL), ce \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1380\"\u003ecafé primé\u003c\/strong\u003e a remporté le \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1447\"\u003ePrix d'Excellence à la Foire du Café Spécial de Tuluá\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1501\"\u003eMeilleur Café Régional à El Sevilla Coffee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1814\"\u003eLe salut signature de Pablo – « \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1568\"\u003ebuenos días y un abrazo cafetero\u003c\/strong\u003e » (« bonjour et un câlin caféiné ») – reflète la chaleur et la passion derrière chaque lot. Que vous soyez un brasseur amateur ou un aficionado du café de spécialité, cette torréfaction est conçue pour les \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1778\"\u003eméthodes de filtration ou d'infusion au goutte-à-goutte\u003c\/strong\u003e et sublimera votre rituel quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"House Coffee","offers":[{"title":"340 grammes ou 12 oz","offer_id":49476984504624,"sku":"L-H-301","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"35 oz ou 1 kilo","offer_id":49476984537392,"sku":"L-H-301-1Kilo","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8 onces ou 227 grammes","offer_id":49949239902512,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/0177\/4384\/files\/HUNNY._Honey_Process._Q-grade_86.75.jpg?v=1751376878","url":"https:\/\/housecoffeecanada.com\/fr\/products\/hunny","provider":"House Coffee","version":"1.0","type":"link"}