Points forts du produit

Origine : Piendamó, Cauca, Colombie
Producteur : Wilton Benitez, Finca Paraiso 92
Altitude : 1900 m d'altitude
Variété : Bourbon rouge
Processus : Décaféiné à l'aide d'acétate d'éthyle (EA) naturel issu de la canne à sucre
Notes de dégustation : Magnolia, orange, caramel, canne à sucre
Collection : Gold Collection – Pratiques établies
Type : Grains entiers – 100 % Arabica
Méthode d'infusion : Idéal pour les méthodes goutte à goutte / filtrées
Reconnaissance : Vainqueur de la 1re place 2024 – Cafés Cauca
Modèle commercial : Commerce direct

Description du produit

Découvrez le monde vibrant et complexe du café de spécialité, sans caféine. Issu de la région d'altitude de Piendamó, Cauca, ce café Bourbon rouge décaféiné provient du célèbre producteur Wilton Benitez de la Finca Paraiso 92.

Grâce à un processus de décaféination naturel à la canne à sucre (EA), ce café préserve ses saveurs vives tout en éliminant délicatement la caféine. Le résultat ? Une tasse riche et savoureuse avec des notes de magnolia, d'orange, de caramel et de canne à sucre.

Chaque grain est cueilli à la main avec soin, garantissant que seule la plus haute qualité atteint votre tasse. Ce micro-lot a remporté la 1re place au concours de café de Cauca 2024, témoignant du savoir-faire méticuleux qui le sous-tend.

Parfait pour ceux qui désirent une délicieuse expérience décaféinée, cette offre fait partie de notre Collection Or, qui met en avant la tradition, l'excellence et les relations de commerce direct.

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EVERLIGHT. Qualité Q 87.25. Décaféiné.