VERVE est un café énergique et plein de caractère, conçu pour les amateurs de café qui apprécient une tasse vivante, aromatique et typiquement colombienne.

Provenant de San Adolfo (Acevedo, Huila), Colombie, et produit par Marlos Bolaños Guzmán chez The Three Coffee Farmers, ce Bourbon Ají se distingue par ses arômes expressifs et une sensation en bouche raffinée et soyeuse.

En tasse, attendez-vous à un subtil profil floral avec des herbes aromatiques de type citronnelle, des notes de caramel et de fleur de café, ainsi qu'une sensation délicatement épicée rappelant le poivron doux et une touche d'origan. L'acidité est moyenne, d'agrumes, avec une vivacité de mandarine et une finale douce d'agrumes.

Ce que vous goûterez

Attendez-vous à des arômes intenses et une structure nette :

Arômes : floraux subtils + notes herbacées de type citronnelle

Douceur : caramel + fleur de café

Saveur : épice de type poivron doux, mandarine/agrumes et une douce finale herbacée

Corps : soyeux

Acidité : agrumes moyenne

Finale : agrumes douce

Spécifications techniques

✅ Origine : San Adolfo, Acevedo (Huila), Colombie

✅ Ferme : The Three Coffee Farmers

✅ Producteur : Marlos Bolaños Guzmán

✅ Variété : Bourbon Ají

✅ Processus : Lavé

✅ Profil de torréfaction : Moyen

✅ Score de dégustation : 85,75

Pourquoi choisir VERVE ?

Approvisionnement éthique et axé sur le producteur

Nous célébrons les personnes derrière chaque récolte et privilégions la traçabilité et l'approvisionnement responsable.

Qualité exceptionnelle (score de dégustation de 85,75)

Un lot soigneusement évalué avec un profil distinctif et une structure raffinée.

Torréfié frais au Canada

La torréfaction en petits lots garantit une fraîcheur optimale et une tasse plus expressive.

Une expérience « limitée » remarquable

Si vous aimez découvrir des cafés différents, VERVE est fait pour l'exploration.

Approche éco-responsable

Nous visons des choix réfléchis tout au long de la chaîne, de l'origine à l'emballage.

Les différences VERVE

Nous ne vendons pas seulement du café, nous créons des expériences qui méritent d'être découvertes. VERVE a été sélectionné pour sa complexité aromatique et son corps soyeux, offrant une tasse à la fois vive et nette, tout en étant profondément réconfortante.

FAQ

D'où provient le café VERVE ?

VERVE provient de San Adolfo, Acevedo (Huila), Colombie, produit par Marlos Bolaños Guzmán chez The Three Coffee Farmers.

Quelles notes de saveur puis-je attendre ?

Des notes florales subtiles et des herbes aromatiques (type citronnelle), une douceur de caramel, des épices de type poivron doux et des agrumes (mandarine) avec une finale douce d'agrumes.

VERVE est-il 100 % Arabica ?

Oui, le Bourbon Ají est une variété d'Arabica.

Pour quelles méthodes d'infusion ce café est-il adapté ?

Il excelle en pour-over et en goutte à goutte pour sa clarté et ses arômes, et il peut être une option amusante et expressive pour l'espresso si vous appréciez les profils plus vifs.

VERVE contient-il des additifs artificiels ?

Non, juste du café.

Quelle est votre politique de retour ?

Nous offrons une politique de retour de 10 jours. Si votre café arrive endommagé ou incorrect, contactez-nous à info@housecoffee.ca et nous y remédierons.

Verve. Offre d'été. Note Q 85,75.