Sois à moi. Offre saisonnière
DÉTAILS DU PRODUIT
Origine : Moniquira, Boyaca
Notes : Vanille, Chocolat doux et Caramel
Variété : Castillo
Processus : Lavé
Altitude : 1650 MASL
Saisonnier
Chaque sac contient 227 grammes ou 8 onces de café de spécialité.
Grains entiers - 100% Arabica
De Moniquira, cueilli et traité à la main par notre propre Yenny Puentes, ma belle-sœur. Une mère célibataire qui consacre son temps à la terre et à son micro-lot, infusant chaque grain de sa dévotion personnelle et de son amour pour l'artisanat.
Ce café a été méticuleusement séché au soleil sur le toit de la maison de campagne, un processus unique qui ajoute à son profil de saveur distinct. L'attention aux détails et le processus de sélection manuelle ont été approfondis, assurant une tasse de café vraiment exceptionnelle.
C'est le goût de la maison ! Une saveur réconfortante et familière qui vous transportera au cœur d'une maison colombienne.
LIVRAISON ET RETOURS
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ONGLET PERSONNALISÉ
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FAQ
D'où vient le café Harmony ?
Le café Harmony provient de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, une région caféière réputée pour ses saveurs riches et ses grains de haute qualité.
Comment puis-je obtenir de l'aide si j'en ai besoin ?
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Une expérience café pas comme les autres
Torréfaction de Précision pour une Fraîcheur Maximale :
HUNNY n'est pas seulement un café, c'est une expérience premium qui célèbre l'art de la fabrication du café. Originaire des terres fertiles de Sevilla, Valle del Cauca, ce café d'origine unique est le résultat d'un processus innovant et méticuleux. Cultivé en haute altitude et traité selon une méthode miel unique avec double fermentation anaérobie, ce café capture l'essence de l'héritage caféier colombien tout en repoussant les limites de la saveur.
Conçu pour les Connaisseurs de Café :
Attendez-vous à une tasse raffinée et excitante avec des notes de noix torréfiées, une douceur naturelle de miel et une explosion pétillante de myrtilles. Le processus de fermentation soigneusement élaboré rehausse sa complexité, révélant des couches de saveur qui créent une sensation en bouche douce et crémeuse et une finale persistante et sucrée.