ENCHANTÉ Grade Q 86

Origine : Palestina, Huila

Provenant de la région luxuriante de Palestina, à Huila, en Colombie, réputée pour son sol volcanique riche et sa culture de café de haute qualité.

Notes de dégustation : Houx, chocolat crémeux et épices

Savourez un profil de saveur enchanteur avec des notes de chocolat au lait crémeux, d'épices de saison aromatiques et une subtile touche de houx qui apporte une joie festive à chaque tasse.

Variété : Bourbon rose

Une variété d'Arabica rare et célébrée, connue pour son profil de tasse éclatant et sa douceur raffinée.

Processus : Lavé

Lavé pour une finale nette et fraîche qui améliore la clarté et la complexité de la saveur.

Altitude : 1450 MASL

Cultivé à 1450 mètres d'altitude, des conditions idéales pour développer des saveurs riches et nuancées.

Collection Diamant : Micro-lot / Gemme cachée

Un micro-lot en édition limitée de moins de 1000 plants de café, cultivé biologiquement au sein d'une réserve naturelle protégée.

Café en grains entiers – 100 % Arabica

Café en grains entiers fraîchement torréfié, élaboré exclusivement à partir de grains 100 % Arabica de première qualité.

Méthode de préparation : Espresso ou Drip / Filtré

Parfait pour les amateurs d'espresso et ceux qui préfèrent les méthodes par versement ou filtrées.

Découvrez l'enchantement du café Bourbon rose ENCHANTED

Célébrez la magie des fêtes avec ENCHANTED – un café Bourbon rose d'origine unique qui allie l'esprit festif et une saveur riche à chaque gorgée. Ce café colombien exquis de la famille Molina offre des notes de chocolat crémeux avec une touche d'agrumes et un soupçon de houx, évoquant la chaleur des réunions hivernales.

Cultivé dans « La Reserva Natural el Encanto » (La Réserve Naturelle Enchantée), ce micro-lot est élevé en harmonie avec la nature. Abritant plus de 300 espèces d'oiseaux, la ferme est un sanctuaire vivant – et certains disent même qu'elle a inspiré un célèbre film de Disney. Que ce soit un mythe ou de la magie, son nom est le parfait reflet de la merveille contenue dans chaque tasse.

Élaboré avec passion et détermination, ce café artisanal est cultivé biologiquement depuis plus de 15 ans. Sirotez quelque chose de vraiment spécial cette saison – une gemme rare qui apporte de l'enchantement à votre tasse.